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小本餐饮创业要如何确定经营产品?

2017-11-28 点击数:38

小本餐饮创业要依据消费水准确定产品。

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如果你的店面选择在商场、步行街等商业中心,那么你面对的客户群体就主要是能够进行高消费的年轻人。对这样的消费群体而言,价廉物美、品相一般、没有特色的餐饮店绝对不会吸引他们的视线,而充满情调、特色突出、夺人眼球的食品才是他们的首选。


所以,在这样的商圈开餐饮店,你的首选就应该是主打情调的时尚饮品、浪漫甜品、梦幻烧烤等产品。用韵味去投其所好,必然能给你带来不一般的获利机会。

 

2
如果你的店面选择在公交站、地铁站、长途汽车站等交通枢纽位置,那么你面对的客户群体就主要是忙碌的上班族和普通大众。

 

对这样的消费群体而言,时间胜于一切,口味就是选择,因此,经济实惠、干净卫生、方便快捷、老幼咸宜的餐饮食品才是他们的首选。

 

所以,在这样的商圈开餐饮店,你的首选就应该是口感为上的中西快餐,味道十足的馅饼、烧烤,立等可取的薯条、饮料等产品。用物美价廉去吸引消费者,用快速迅捷来提升服务品质,必然让你的生意蒸蒸日上,让你的店面客涌如潮。

 

川渝楼,是一家追求卓越、专注品质和细节的专业化餐饮管理经营公司。干锅加盟电话(杨经理 15851614353 / 洪军(法人) 15995948199)。

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